懐石料理価格: 998円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 NHK美の壷 著者:日本放送協会出版社:日本放送出版協会サイズ:全集・双書ページ数:70p発行年月:2009年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)四季の移ろいを盛り込んだ料理と器とが、一幅の絵を描く。もてなす心がはぐくんだ、茶事における美しき食事作法?「懐石料理」を味わいつくす極意とは。【目次】(「BOOK」データベースより)1のツボ 季節の移ろいを見よ/2のツボ 器と料理が織りなす和/3のツボ 飾り包丁に遊び心この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 生活の知識> 茶道 Supported by 楽天ウェブサービス |
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やさしい懐石料理 風炉編価格: 1,325円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 お茶人の友 8 著者:千澄子出版社:世界文化社サイズ:全集・双書ページ数:160p発行年月:1986年02月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 生活の知識> 茶道 Supported by 楽天ウェブサービス |
多摩ごちそう案内(1(レストラン・懐石料理編))価格: 1,470円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 著者:けやき出版出版社:けやき出版(立川)サイズ:単行本ページ数:171p発行年月:2006年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)Italian、French、European、Chinese、Ethnic、Japanese、Meat dish、Others厳選79店。【目次】(「BOOK」データベースより)武蔵野市/三鷹市/小金井市/国分寺市/国立市/立川市/日野市/八王子市/調布市/府中市〔ほか〕この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> グルメガイド Supported by 楽天ウェブサービス |
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心にやさしい懐石料理価格: 1,575円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 バンブームック 著者:三ツ山幸子出版社:竹書房サイズ:ムックその他ページ数:102p発行年月:2004年04月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> 和食・おかず Supported by 楽天ウェブサービス |
やさしい懐石料理(風炉編)価格: 1,890円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ビジュアル版お茶人の友 著者:千澄子出版社:世界文化社サイズ:全集・双書ページ数:159p発行年月:2006年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)風炉の季節、五月から十月の懐石料理の作り方を、分かりやすい解説と写真で紹介します。初風炉や朝茶、納涼や月見の懐石や点心は、清々しさ、さわやかさを旨とした献立で、おもてなしの料理としても喜ばれます。【目次】(「BOOK」データベースより)懐石の作法/1章 調理の基本/2章 風炉の懐石/3章 旬のもの/懐石献立の書き方/旬のもの一覧/風炉の献立一覧表この商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理 Supported by 楽天ウェブサービス |
やさしい懐石料理(炉編)価格: 1,890円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ビジュアル版お茶人の友 著者:千澄子出版社:世界文化社サイズ:全集・双書ページ数:160p発行年月:2005年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)炉の季節(十一月から四月)の懐石料理を、分かりやすい解説と写真で紹介します。この本を見れば、身近にある材料で懐石料理が作れることが分かります。茶事・茶会のみならず、もてなしにも気軽に応用できます。【目次】(「BOOK」データベースより)1章 懐石の基本(向附/汁/飯 ほか)/2章 炉の懐石(口切りの懐石/初釜の懐石/夜咄の懐石 ほか)/3章 懐石の道具(塗物/酒器/焼物 ほか)この商品の関連ジャンルです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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ゴルゴンゾーラの甘みと滑らかな口当たりがクセになる!旅館懐石料理の味をお取り寄せ!もちもちチーズプリン(箱入り)価格: 2,625円 レビュー評価: 4.67 レビュー数:3 早々と定番スタート、もちもちチーズプリンとは?イタリアのゴルゴンゾーラ村から発祥の、世界三大ブルーチーズと言われているゴルゴンゾーラ甘みとなめらかな口あたりのソースをベースにタピオカ粉ともう1つの秘密の食材で究極の逸品に仕上がります。■内容量:もちもちチーズプリン 6パック※作ってすぐのものだけが、写真のようにもちもちっと伸びます。お届の際には、写真のようななめらかさはなくなりますので、あらかじめご了承くださいませ。■賞味期限:冷蔵5日■配送便:冷蔵便 ※冷凍便も可もちもちチーズプリン島 か ら ? 大 人 の チ ー ズ プ リ ン 実は、正式にはこれは、お菓子ではありません。旅館の懐石料理 Supported by 楽天ウェブサービス |